Casa Paco 1


Todos tenemos nuestro bar de cabecera. El bar habitual donde el camarero sabe nuestro nombre y nosotros el suyo. Donde no hace falta pedir por que ya saben que vas a tomar. Bares que puede que vayas cambiando con los años. En una zona en la adolescencia. En otras conforme cumplimos años. Bares donde cuando no había móviles sabías que ibas a encontrar a la cuadrilla. Bares que han seguido siendo lugar de reunión aunque hayan cambiado de nombre. Bares donde sabías que siempre habría un bocata para ti aunque la cocina estuviera cerrada. Que siempre tenía un tapete y una baraja aunque fuera solo para tu cuadrilla. Bares que cierran contigo dentro para tomar la última y fumar un cigarro. Y bares en los que durante los Sanfermines pasas más tiempo que en tu casa. Donde almuerzas el día 6 y el 7. Y en los que te echas la última copa de la noche o el primer caldico.

Pero la casa de muchos pamploneses y visitantes este año ya no va a estar abierta. Unos de los bares más longevos del Casco Viejo. 108 años. Bar de referencia de tantos y tantos. Casa Paco no dará almuerzos, ni comidas, ni cenas. En medio del bullicio encontrabas ese remanso de calma en la calle Lindachiquia. Cuatro mesas para descansar y reponer fuerzas. Qué pena que en esta época en la que tantos bares se han abierto en lo viejo, hasta el punto de tener que paralizar la concesión de licencias, los bares de siempre se vean abocados al cierre. Este año mucha gente se tendrá que buscar otro bar de cabecera, pero no será lo mismo.


Una idea sobre “Casa Paco

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