Dudar de ello te puede granjear cierta fama de sacrílego. Pues no me importa. Yo, al menos, no como nada bien. O no como tan bien como como el resto del año. ¡Qué lío con el como!
Me explico. Pamplona tiene una excelente fama gastronómica la mar de merecida. No voy a ser yo quien la [...]

[Leer más →]

Quizás uno de los elementos que están dentro de la noche pero que no se le presta la atención suficiente es el caldico, concretamente “el caldico reconfortador”.
Y quizás es algo que no tiene mayor relevancia para lo que es la fiesta, pero tiene su parte tradicional y puede significar un antes y un después dentro de la noche.
Hay [...]

[Leer más →]

Para alguien que venga de fuera a disfrutar la fiesta en toda su extensiòn tiene que ser alucinante llegar a Pamplona en fiestas. Desde que empiezan las dianas, despertando a la poblacion para ir al encierro. Luego el ambiente de los desayunos, con los churros, el chocolate caliente, o los copiosos almuerzos bien regados.
[...]

[Leer más →]